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• 简介

葡萄问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？ 　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

为了家人的健康和节约电能，电水壶的污迹要及时清除。 　　柠檬去水垢：把切开的柠檬放进水壶中，把水煮沸，再用洗碗剂把水壶洗刷一遍，用水冲洗干净。 　　小苏打除水垢法：用电水壶煮水，加入15克小苏打，让水煮沸几分钟。 　　马铃薯皮去垢：将马铃薯皮放在水壶里，加适量水，煮沸后再煮10分钟左右。 　　食醋除水垢：水煮开后，放入几勺醋，再煮一到两小时后，即可除垢。

1、啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝 　　啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳，饮用后会使胃膨胀，增加了酒精吸收的面积。同时，二氧化碳会加速酒精的吸收，更容易喝醉，伤害肝脏。 　　2、酒后不能吃非甾体抗炎药 　　非甾体抗炎药(NSAIDs)是全球使用最多的药物种类之一，常见的如：阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激，增加胃出血和肝损伤的风险。 　　3、服用头孢类和硝唑类药物需彻底禁酒 　　服用这些药物时，若强行喝酒会引起双硫仑样反应，喝酒后15分钟到1个小时左右就可能出现四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应，心脏病、高血压患者的症状更为严重。

家具。新家具产生的有害物质，主要是游离的甲醛，容易让人出现头晕、恶心等不适，甚至会有致癌危险。新家具在使用或空置3~6个月后，有害气体基本就会挥发掉。购买二手家具，就可以规避环境污染问题。 　　书籍。有些书籍使用的不是环保油墨，尤其是一些盗版书，油墨稀释剂具有皮肤刺激性和毒性，油墨里含铅，会削弱人体免疫力。二手书籍却不会有上述担心，随着时间推移，有害物质会逐渐消失。 　　儿童衣物。宝宝花花绿绿、价格不菲的衣服下可能潜藏着健康危机。孩子身体十分娇嫩，如果吸入衣物染料上的甲醛成分，极易出现疲倦、失眠、头疼、咳嗽等症状，皮肤长期接触甲醛还会引起皮疹。而二手衣物因为已经经过反复的洗涤，甲醛等有害物质就会被洗去。所以，为了宝宝健康，最好的办法是“捡”身边亲友孩子剩下的衣服穿。

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。 　　◆ 1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。 　　大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。 　　◆ 2.将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它，神经系统会受到影响，容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。

那平日里在使用微波炉的过程中要注意哪些呢？下面一起来看看吧！ 　　1、准备的饭菜七成熟 　　为了防止维生素的反复损失，带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候，把要带的先盛出来，剩下的做熟了再吃。 　　2、要使用注有微波炉适用的器皿 　　一 定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，有些塑料在受热的时候可能会释 放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康。 　　3、加盖加热 　　加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。 　　4、加热时间不要太长 　　加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

1.吃水果 　　使水果氧化的同一作用也能去除口中残留的洋葱和大蒜味。特别有效的水果包括苹果、梨、李子、桃子、杏子、梅干、葡萄、樱桃和茄子。 　　2.吃蔬菜 　　菠菜、生菜、土豆等蔬菜可以有效对抗洋葱和大蒜里的化合物。如果食物含有大量洋葱或大蒜，不妨配上这些蔬菜一起吃。 　　3.吃面包 　　缺乏碳水化合物会引发口臭，并对健康造成其它副作用。吃面包或其它富含碳水化合物的食物有助于消除口臭。 　　4.喝绿茶 　　绿茶含有多酚，这种植物化学物质可以中和洋葱和大蒜里的硫化合物。绿茶里的抗氧化成分也能有效对抗口臭。 　　5.喝牛奶 　　研究显示牛奶可以有效对抗口中残留的大蒜味。尤其是全脂奶能降低口腔里恶臭的化合物浓度。

【选对菜】轻度的贫血可以多吃点高铁食物来补充。动物食物中，如动物肝脏、猪血、鸭血、肉类、鱼类等，是血红素铁的重要来源，机体的利用度高；而蔬菜、粮食中，深绿色蔬菜、黑木耳、黑米等经过胃酸分解，可以被还原亚铁离子，被机体吸收。 　　【选对锅】从古代开始，国人就喜欢用铁锅做菜。铁锅炒菜，虽然补铁的作用很小，但做菜时，铁锅可能由于氧化或与蔬菜的个别成分发生反应，产生了少量的离子铁。 　　【来点酸爽】用铁锅做菜时，做点带酸味的食物，有利于铁质溶出食物里。有实验证实，铁锅炒菜时放点番茄酱、食醋等，食物的含铁量增加。 　　【选对烹饪方式】虽然蔬菜的铁质要经过分解才能被吸收，吸收率不如动物食物，但由于含有丰富的维生素C，可提高人体对无机铁的吸收与利用。所以，大火快炒（别忘锅里加水）等方式，可以尽量减少维生素C的流失。

那么如何才能有效除湿呢？小编推荐喝薏米红豆粥。 　　如何能煮吃好喝的薏米红豆粥？薏米和红豆都比较硬，比较难熬出稠稠的感觉，所以可以买一个保温瓶，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了。 　　薏米临床能治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。常喝薏米红豆粥既能除湿健脾，口味又好，还可以当早餐和糖水。

1. 调脾胃：将淘米水煮后饮用，对保护胃壁黏膜﹑消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。 　　2.防皮肤骚痒： 把淘米水加食盐煮开，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤瘙痒。 　　3. 清洗物品：两次过后的淘米水呈弱碱性，可以用来清洗物品，能代替肥皂水。 　　4. 滋润皮肤：用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。 　　5. 去油脂：用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。 　　6. 防漏水：新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。

禁忌一、爱吃油炸食物 　　炸鸡、薯条、盐稣鸡、日本料理中的天妇罗等，都是外面裹了一层厚厚的油炸面糊，虽然增加了口感，却吸收了过多的油脂。一不小心就吃下了一天所需的油脂量。 　　禁忌二、爱吃高热量食物 　　其实说得更直接一点就是不要吃宵夜，因为晚上睡觉时，人体的副交感神经活跃会使胃肠蠕动变慢、加速脂肪的合成，也就是晚上睡前所吃的食物，几乎都会转变成脂肪囤积在体内。最好的方式就是就寝前3个小时除饮料外，严禁进食。 　　禁忌三、爱喝含糖饮料 　　市售的罐装、铝箔包装的饮料最好少喝，即使是果汁或是乌龙茶、咖啡、甚至连运动饮料等，也都加入了大量的糖份。最保险又健康的方法就是喝矿泉水、白开水。而且多喝水还可以帮助脂肪的燃烧呢！